Bánh với vị mặn mà, bùi bùi của trứng muối và chà bông, quyện lẫn với vị ngọt dịu, mềm xốp của cốt bánh. Và vị beo béo của phô mai, không quá béo. Bánh có vị mặn ngọt hòa lẫn vừa phải nên ăn không thấy ngán.